新城仁和医院，护士张淑梅被质疑用错药导致病人死亡被迫离开岗位，4岁女儿被人贩拐，张淑梅精神恍惚两年后被车祸夺去生命。美籍华裔外科专家庄恕为追查30年前母亲张淑梅的事故真相找寻走失的妹妹来到新城仁和医院

《新雪豹》改编自业余狙击手的网络小说《特战先驱》，该小说2009年曾改编拍摄成由文章主演的电视剧《雪豹》，播出后大获好评。时隔三年后，旧版《雪豹》的原版人马再次联手打造了《新雪豹》，文章曾经饰演的灵魂

明朝崇祯15年，全国内忧外患，大将孙传庭（戴立忍饰）临危受命带着妻子冯氏（冯波饰）来到潼关抵抗李自成的军队。与此同时游医吴又可（冯远征饰）怀着济世救人之心来到潼关拜访师傅——药局提领赵川（钱学格饰）。