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蚝油的鲜味传奇
更新至02集

蚝油的鲜味传奇

Oyster Sauce: A Drop Of Umami

2026大陆国语0 次播放

 国内首部蚝油美食文化纪录片。以“鲜味”为线索,系统梳理蚝油与中国饮食文化的深厚渊源。本片从探讨中国人对鲜味的追求如何成就蚝油的味觉地位,到追溯千年养蚝史与蚝油的诞生过程;从展现蚝油在中国各

导演
刘殊同 / 徐鑫 / 王旨昭 / 蒋矛 / 范雯
首播
2026-08-12
更新
2026/08/18

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